大阪もだんだん春らしくなり、お昼間はあたたかくなってきた今日この頃です

ホテル阪神も春気分をお客様にも感じていただくには？と考えた結果
目と口で味わっていただこう！と思い、ペストリーの西パティシエのもとへ。
春らしい新作スイーツの考案を依頼しました。
そして出来上がった4月だけの限定スイーツです。



桜のビスキースポンジでホワイトチョコをロールした『春色のロールケーキ』（左）と
桜の香りをつけた苺のジュレとチーズムースのハーモニーがとろけそうな
『桜のしずく』（右）です。どちらもピンク色がキュートです



ホテルでお出しするデザートは、全てこちらのペストリーが毎日心を込めて
お作りしています。この日は白鳥のシュークリーム見つけました。



この華やかなスイーツ達は宴会のお客様に召し上がっていただきました。

春色のロールケーキと桜のしずくは4月1日より1階のストリート・カフェにて
お召し上がりいただけます