大阪もだんだん春らしくなり、お昼間はあたたかくなってきた今日この頃です
ホテル阪神も春気分をお客様にも感じていただくには?と考えた結果
目と口で味わっていただこう!と思い、ペストリーの西パティシエのもとへ。
春らしい新作スイーツの考案を依頼しました。
そして出来上がった4月だけの限定スイーツです。
桜のビスキースポンジでホワイトチョコをロールした『春色のロールケーキ』(左)と
桜の香りをつけた苺のジュレとチーズムースのハーモニーがとろけそうな
『桜のしずく』(右)です。どちらもピンク色がキュートです
ホテルでお出しするデザートは、全てこちらのペストリーが毎日心を込めて
お作りしています。この日は白鳥のシュークリーム見つけました。
この華やかなスイーツ達は宴会のお客様に召し上がっていただきました。
春色のロールケーキと桜のしずくは4月1日より1階のストリート・カフェにて
お召し上がりいただけます