嬉しいお話です

阪神・淡路大震災の記憶を伝えようと、2005年にスタートした六甲山氷の祭典。（六甲ガーデンテラスで2月8日〜2月11日に開催されていました）
こちらはＮＰＯ法人日本氷彫刻会のコンテストを兼ねており、ホテル阪神からは
調理課の平野美由紀さんが出場しました。
以前にご紹介もしましたが、ホテル阪神の濱田憲一総料理長は日本氷彫刻協会の
師範でもあり、アイスカービングクラシック世界大会において、3部門でグランドチャンピオンを受賞しています
　http://hotel-hanshin.tblog.jp/?day=20070726

出場者で唯一女性という事でも注目された、ホテル阪神料飲部調理課の
平野美由紀さんが、ＮＰＯ法人日本氷彫刻会西日本地方本部主催
2008年第4回六甲氷の祭典全国大会において、見事入選いたしました



喜びの笑顔の平野さんです！今回の作品のテーマは『自立』。